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La carta

La nostra filosofia di cucina è legata alla tradizione Abruzzese ma rivista con un tocco di modernità...

La Cantina

"Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore"

W. S. Benwell

News ed Eventi

Dicono di noi

Bistrot24
4.6
Based on 55 reviews
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Maria Bevilacqua
Maria Bevilacqua
13:36 09 Mar 20
Piacevole location ! Gestore molto professionale ! Carta vini buona ! Cibo di qualità ma da migliorare non tanto nelle... originali presentazioni ma nel gusto ! Chitarra teramana poco sugosa panino con porchetta lessa e dolce con poca crema e troppo zucchero ! Ci torneremo !leggi di più
Antonio Foglia
Antonio Foglia
14:32 16 Feb 20
Buono il cibo ..., Un pochino freddo l'ambiente.... Carina la lista vini a muro👏👏👏👏
Antonino Ferretti
Antonino Ferretti
14:36 06 Nov 19
Locale accogliente e carino, pietanze curate e di qualità con personale molto cordiale . Da provare assolutamente .
Laura Valentina
Laura Valentina
13:15 19 Oct 19
Ottimo. Personale competente. Piatti squisiti e originali. Lo consiglio.
Marco P
Marco P
04:45 13 Oct 19
Sapori gradevoli ma cucina risultata molto pesante sia poco dopo la cena sia durante la notte. Inoltre non è stato... gradito il fatto di non aver potuto utilizzare buoni pasto con la motivazione che vengono accettati solamente a pranzo.leggi di più
Gianni Ciccone
Gianni Ciccone
16:31 08 Sep 19
Cucina di alta qualità. Personale cordiale e preparato. Prezzi buoni. Consigliatissimo
Merlini Eugenio
Merlini Eugenio
22:46 07 Sep 19
Consigliatissimo, lo Chef Francesco riesce ad esaltare i piatti della tradizione abruzzese in modo unico. Consiglio di... provare la carbonara abruzzeseleggi di più
Rosalba Ruscitti
Rosalba Ruscitti
08:42 26 Aug 19
Squisito delicato il cibo ma Francesco il titolare è professionale e bellissimo
Jonata Scipione
Jonata Scipione
20:13 13 Aug 19
Cucina moderna a prezzi più che convenienti. Io sono rimasto molto soddisfatto della cena. Il ristorante è aperto da... poco ma il titolare ha molta esperienza e professionalità. Molto consigliato.leggi di più
Simone Terramani
Simone Terramani
17:08 28 Jul 19
Menù decisamente interessante che potrebbe però essere migliorato sotto alcuni aspetti (sia sapori che quantità)... servizio e mise en place da rivedere.leggi di più
Barbara Cola
Barbara Cola
06:32 18 Jul 19
Per puro caso, passeggiando, abbiamo scoperto questo piccolo ristorante. Accogliente, curato, dove tutti svolgono con... professionalità e passione il loro mestiere. I piatti erano deliziosi, ben cucinati, presentati elegantemente. Una piacevolissima esperienza. Da provare.leggi di più
Mirko Di Berardo
Mirko Di Berardo
21:40 17 Jul 19
La passione di uno chef trasferita sulle sue divine creazioni!!!
Luca Di Panfilo
Luca Di Panfilo
13:23 17 Jul 19
Piccolo accogliente ed elegante!!!chef Auricchiella ottimo padrone casa gentile e professionale!piatti tradizionali... rivisitati in maniera sublime....cantina vini di ottima fattura...ristorante da non perdere!!!leggi di più
diegodavidi
diegodavidi
00:43 23 Jun 19
"Ho cercato la bellezza (in questo caso il gusto) e l'ho trovata in fondo alla semplicità". Locale semplice, molto... curato nei dettagli, anche nei servizi. Ricette tradizionali ma sapientemente rivisitate in chiave moderna dallo chef. Un percorso gustativo fra associazioni di sapori e differenza di consistenza fra gli ingredienti. Personalmente ho preferito lasciarmi guidare dalli chef e ho mangiato tacos di baccalà fatti con l'impasto delle scrippelle (deliziosi e delicati) e il filetto di baccalà con gel di sedano. Sublime il filetto di maialino (un burro) e per finire la classica pesca ripiena di crema, ma scomposta. Prezzo giusto per l'alta qualità del cibo e del servizio.leggi di più
Bruno Badiali
Bruno Badiali
14:13 28 May 19
Locale curato nell' arredamento e nella cura dei suoi piatti, i prezzi sono comunque moderati.
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Via G. Di Giorgio, 5/7 Roseto degli Abruzzi (TE)

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